一个咸蛋吃到京

刘基少时家贫，赴京赶考路费不足，遂只携炒豆麦粉、苞米馍与一枚咸鸭蛋上路。他先食馍，次食粉，咸蛋一直未动。同行秀才见其咸蛋久食不尽，心生好奇，抵京后询知，方晓蛋壳内藏盐、每餐蘸以佐饭。众人感佩其俭朴坚韧，“一个咸蛋吃到京”遂成佳话。